Descrizione
AGLIANICO IGP PAESTUM
CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE
Di colore rubino intenso dai riflessi violacei, ha profumi intensi, fruttati con note varie tali di amarena, mora selvatica e prugna, sentori speziati e tostati. Elegante e moribondo, ha lunghezza sorprendente con piacevole note di frutti rossi maturi, notevole struttura adatta per una lunga conservazione:ideale con minestre, anche a base di carne, salumi, carni bianche e rosse, arrosto o in umido e formaggi di media stagionatura.
ABBINAMENTO E CONDIZIONI DI CONSUMO
Ideale per barbecue e grigliate di carni di tutti tipi. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 18°C.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
CMCSSA05
Aglianico Igp Paestum 13° – Annata 2017
75 cl
€ 7,70
Colore: Rosso rubino più o meno intenso, tendente al granato se invecchiato.Odore: Vinoso, caratteristico, gradevole, intenso a volte con sentori di ciliegia e violetta.Sapore: Asciutto, giustamente tannico e leggermente acidulo da giovane; caldo sapido, etereo, armonico e vellutato se invecchiato
Annata: 2017 75 cl – 13% vol
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