Descrizione
SOPPRESSATA STAGIONATA
Descrizione: Salume tipico prodotto con tagli di carne suina fresca pregiata (coscia e lombo) macinata ed impastata, insaporita con sale, aromi naturali e pepe nero che lo caratterizzaIngredienti: Carne di suino – sale – pepe nero – aromi naturali (finocchietto, peperoncino dolce) Caratteristiche organolettiche: Odore intenso, aromatico gradevole e leggermente speziato. Colore rosso bruno(parte magra) e bianco perlaceo (parte grassa). Sapore: tipico e speziato. Struttura: consistente e compatta al taglio.Confezionamento: In buste trasparenti per alimenti saldate sottovuotoTemperatura di conservazione: 0-4°C
Codice prodotto: SSCPSA02 Confezione: Sottovuoto 300/550 gr c.
Caratteristiche nutrizionali per 100 g di prodottoEnergia: 274 Kcal/1172 Kj Grassi totali: 18 g di cui saturi: 6.3 g Carboidrati totali: <0.5 di cui zuccheri:<0.5 Proteine: 28 g Sale: 3.3 g
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