Descrizione

 PROSCIUTTELLA
Descrizione: Salume che si ottiene dalla salagione e stagionatura del taglio anatomico della mezzena suina rappresentato dalla porzione muscolare della coscia dissosata.Ingredienti:   Carne di suino – sale Caratteristiche organolettiche:   Odore tipico stagionato.Colore: rosso scuro uniforme. Struttura: consistente e compatta al taglio                                                                      Confezionamento: In buste trasparenti per alimenti saldate sottovuotoTemperatura  di conservazione:  0-4°C
Codice prodotto: SSCPSA07 Confezione sottovuoto:600gr
 
Caratteristiche nutrizionali per 100 g di prodottoEnergia:   276 Kcal/1178 Kj Grassi totali:  18 g di cui saturi:  6.3  g Carboidrati totali:  <0.5 di cui zuccheri:<0.5 Proteine: 28 g Sale: 3 g