Descrizione

COLORE
Delicato giallo paglierino particolarmente luminoso, con una commisurata consistenza.

BIOLOGICO Sì UVE Chardonnay

GRADAZIONE ALCOLICA 12,5%

VINIFICAZIONE
Vinificazione nei tini di cemento condizionati e affinamento di 3 mesi sempre in cemento.

CAPIENZA DEL CONTENITORE
5 litri (pari a circa 7 bottiglie da 0,75)

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°-10°C

ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti, cibi di mare, piatti vegetariani, carni bianche e formaggi.

QUANDO BERLO
Da soli o in compagnia, ma sempre in occasioni eleganti e raffinate.

PERIODO DI CONSERVAZIONE
Aperto il sigillo dalle 3 alle 4 settimane altrimenti, ben conservato, anche 9 mesi.