Descrizione

COLORE
Rosso rubino vigoroso e impenetrabile e con una adeguata consistenza.

BIOLOGICO Sì UVE Merlot

GRADAZIONE ALCOLICA 13%

VINIFICAZIONE
Vinificazione in acciaio, malolattica, poi affinamento 3 mesi in cemento.

CAPIENZA DEL CONTENITORE
5 Litri (pari a circa 7 bottiglie da 0,75)

TEMPERATURA DI SERVIZIO 14°-16°C

ABBINAMENTI
Piatti elaborati e carni rosse alla griglia, piatti strutturati o formaggi stagionati.

QUANDO BERLO
Da soli o in compagnia, ma sempre in occasioni raffinate ed eleganti.

PERIODO DI CONSERVAZIONE
Aperto il sigillo dalle 3 alle 4 settimane altrimenti, ben conservato, anche 9 mesi.