Descrizione

COLORE
Giallo paglierino tenue, attorniato da un esuberante e persistente perlage.

BIOLOGICO Sì UVE
Vino spumante di qualità (VSQ) da uve Pecorino.

GRADAZIONE ALCOLICA 12,5%

VINIFICAZIONE
Vinificazione in acciaio, spumantizzazione Martinotti-Charmat per 3 mesi in autoclave.

CAPIENZA DEL CONTENITORE 0,75 Litri

TEMPERATURA DI SERVIZIO4°- 6°C

ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti, cibi di mare, piatti vegetariani, carni e formaggi.

QUANDO BERLO
Ogni occasione diventa magica se si stappa uno spumante.PERIODO DI CONSERVAZIONE
Ben conservato, anche 24 mesi, anche se consigliamo entro l’anno.