Descrizione

FUTOS AGLIANICO IGP PAESTUMCodice prodotto AMCESA01
Uve: 100 % AglianicoZona di produzione: Foria di Centola – CilentoAmbiente pedoclimatico: terreno argilloso, ricco di scheletro.Clima:  particolarmente secco e ventilato.Altitudine:  180/250 mt. s.l.m.Esposizione: Sud-OvestTipo di allevamento: GuyotSesto d’impianto:  0.90 mt  x  2.40 mtPiante per ettaro: 3850 circaAnno d’impianto: 2011Periodo di raccolta: ultima decade di Settembre, prima decade di Ottobre.Vinificazione: macerazione con le bucce per circa 20 giorni a temperatura di 24/28° CAffinamento: in acciaio per 9 mesi, in bottiglia per 3 mesi.Bottiglia: Bordolese di colore verde scuro,  75 ML.Temperatura di servizio: 16-18° CLongevità: lunga