Descrizione

Palinuro  IGP  Paestum Bianco
Palinuro, affascinate e selvaggia quanto la località campana protagonista nell’ ‪‎Eneide di ‪Virgilio. Così appariva anche in tempi lontani agli ‪Argonauti, ai ‪Fenici, ai ‪‎Greci che frequentarono queste zone. Un vino unico che racconta miti e leggende del ‪Cilento.
 
formati: 75 ml
tipo di vino: bianco uve: fiano-greco falanghina zona di produzione: Campania altitudine: 150-210 mt s.l.m. esposizione: sud-sud ovest tipo di terreno: argilloso-calcareo sistema di allevamento: spalliera con potatura guyot potatura e legatura: con salici defogliatura,diradamento e vendemmia: manuale età media delle piante: 6 anni resa uva e per ceppo: 1.500-1.800 gr vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio affinamento: serbatoi di acciaio per circa 8 mesi alcol: 13% vol. bottiglie prodotte: 10.000 bottiglie da 75 cl
Codice prodotto food of cilento: SSCASA21