Descrizione

COLORE
Giallo paglierino tenue, contraddistinto da una particolare lucentezza.

BIOLOGICO Sì UVE Pecorino

GRADAZIONE ALCOLICA 13%

VINIFICAZIONE
Vinificazione nei Tini d’acciaio e affinamento di 2 mesi nelle vasche di cemento.

CAPIENZA DEL CONTENITORE
3 Litri (pari a circa 4 bottiglie da 0,75)

TEMPERATURA DI SERVIZIO 6°-8°C

ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti, cibi di mare, piatti vegetariani, carni bianche e formaggi.

PERIODO DI CONSERVAZIONE
Aperto il sigillo dalle 3 alle 4 settimane, altrimenti, ben conservato, anche 9 mesi.