Description
LAMBICATO DOP
CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE
Il vino Castel San Lorenzo D.O.P. Moscato Lambiccato è un vino dolce di antiche origini. Le uve al 100% di varietà moscato vengono raccolte mediamente nella prima decade di settembre
ABBINAMENTO E CONDIZIONI DI CONSUMO
Il vino Castel San Lorenzo D.O.P. Moscato Lambiccato è un vino per qualsiasi occasione. Con note olfatto-gustative particolarmente piacevoli è molto apprezzato soprattutto dai giovani. Eccezionale come dessert se abbinato a dolci con ricotta e miele. Si consiglia di servirlo alla temperatura di 6° – 8° C.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Giallo paglierino più o meno intenso. Odore: Caratteristico, delicato, aroma tipico dell’uva di origine con note di pesca, fiori e miele. Sapore: Dolce, intensamente aromatico, vellutato, armonico.
Annata: 2019 – cl 75 – 9%vol
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