Description

MARICINE’ ROSE’Codice prodotto: AMCESA03
Uve: 100 % AglianicoZona di produzione: Foria di CentolaAmbiente pedoclimatico: terreno argilloso, ricco di scheletro.Clima: particolarmente secco e ventilato.Altitudine: 180/250 mt. s.l.m.Esposizione: Sud-OvestTipo di allevamento: GuyotSesto d’impianto:  0.90 mt  x  2.40 mtPiante per ettaro: 3850 circaAnno d’impianto: 2011Periodo di raccolta: prima  decade di SettembreVinificazione: macerazione con le bucce per circa 1 ora a temperatura di 5/6° CAffinamento: in acciaio per 7 mesi.Bottiglia: Borgognotte trasparente. 75 MLTemperatura di servizio: 10-12° CLongevità: medio- lunga