Description

PANCETTA ARROTOLATA
Descrizione: Salume tipico prodotto usando la parte superiore del lombo del suino. Si presenta di forma rettangolare ricoperta di spezie ed erbe aromatiche da un lato e dalla cotenna dall’altroIngredienti:   Carne di suino – sale – spezie– erbe aromaticheCaratteristiche Organolettiche: Odore intenso, tipico stagionato e speziato. Colore rosso scuro con grasso perlaceo.Sapore:delicato non salato. Struttura :consistente e compatta al taglio  Confezionamento: In buste trasparenti per alimenti saldate sottovuotoTemperatura  di conservazione:  0-4°C Codice prodotto: SSCPSA09 Confezione sottovuoto: 950/1000 gr
 Caratteristiche nutrizionali per 100 g di prodottoEnergia:   356 Kcal/1521Kj Grassi totali:  35 g di cui saturi:  12  g Carboidrati totali:  <0.5 di cui zuccheri:<0.5 Proteine: 10 g Sale: 4 g