Description

Tavoletta Grand Cru – Los Bejucos | 50g
Da un clima subtropicale con umidità relativa del 80% e tre fiumi sotterranei che garantisco-no un’irrigazione costante del terreno, nasce una delle qualità più pregiate di cacao.
Profilo aromatico di grande intensità, dove il gusto del cacao è espresso a pieno. Sono presenti note di frutta secca mentre astringenza, amarezza ed acidità sono minime, delicate ed equilibrate.