Description

Tavoletta Monorigine – Sao Tomè | 50g
Da una terra remota e paradisiaca, nasce un cioccolato da intenditori, aromatico e profumato. Una selezione tra le più pregiate d’Africa, possibile grazie ad un clima e un territorio ideali per la coltivazione del cacao.
Profilo cacaotè caratteristico, aromatico, intenso, che inizia con un’acidità sottile ed evanescente e una piacevole punta astringente. Buona persistenza in bocca e finale di amarezza equilibrata, con sfumature di tabacco.