Descrizione

COLORE
Un brillante rosa tenue, con un brioso perlage, molto tenace, fitto e di trama sottile.

UVE Glera 85% Pinot noire 15%

GRADAZIONE ALCOLICA 11% Vol.

VINIFICAZIONE
Fermentazione in acciaio, scrupolosa spumantizzazione Martinotti-Charmat, imbottigliamento.

CAPIENZA DEL CONTENITORE 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 4-6°C

ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti, piatti di pesce, vegetariani, carni e formaggi.

QUANDO BERLO
Dal varo di una nave all’aperitivo con amici, rende perfetto ogni istante.

PERIODO DI CONSERVAZIONE
Ben conservato, cautelativamente 24 mesi, ma suggeriamo di degustarlo entro l’anno.